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Seguridad Alimentaria · Gestión de Procesos

Consultoría ISO 22000
en Córdoba

La consultora con más implantaciones realizadas y 0% de auditorías invalidadas. Sistemas de gestión de seguridad alimentaria con garantía por contrato. Respuesta en menos de 2 horas.

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Certificación ISO 22000
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N°1
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en Córdoba
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Análisis APPCC/HACCP
Incorporado en el sistema
Trazabilidad completa
Rastreo de lotes en cadena
Comunicación en cadena
Integración de proveedores
Requisitos previos
PRP alineados con ISO 22000

Lo que consigue con nosotros

Integración con APPCC/HACCP

La ISO 22000 incorpora el análisis de peligros como núcleo del sistema con documentación verificable.

Acceso a grandes distribuidores

Supermercados y retailers exigen certificación ISO 22000 para trabajar con productores.

Compatible con IFS y BRC

Si ya tiene IFS o BRC, la ISO 22000 complementa y amplía su sistema de gestión.

Trazabilidad completa

Control de materias primas, procesado y distribución con rastreo verificable.

Auditoría interna previa

Simulamos la auditoría ISO antes. 0% de auditorías fallidas en toda nuestra historia.

Documentación y formación

Procedimientos, planes APPCC y formación del equipo incluidos en el proyecto.

De cero a certificado ISO 22000 en 4 pasos

01

Diagnóstico inicial

Analizamos el estado actual frente a ISO 22000 e identificamos las brechas de cumplimiento.

02

Implantación del sistema

Desarrollo de APPCC, procedimientos y documentación adaptados a su operativa.

03

Auditoría interna

Simulamos la auditoría ISO antes de la oficial para garantizar resultado.

04

Certificación garantizada

Le acompañamos en la auditoría oficial. Garantía por contrato en caso de invalidación.

Implantación ISO 22000 en Córdoba

Servicio en Madrid, Barcelona, Valencia, Sevilla, Málaga, Bilbao, Zaragoza, Alicante y todo el territorio nacional.

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Sectores que más demandan ISO 22000 en Córdoba

Córdoba es la provincia española que más aceite de oliva produce en el mundo, superando a países enteros como Italia o Grecia. Esta potencia agroalimentaria convierte las certificaciones IFS y BRC en requisitos casi obligatorios para las empresas exportadoras cordobesas.

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Agroalimentario y aceite de oliva

Córdoba es la mayor productora de aceite de oliva del mundo, con más de 800 almazaras y envasadoras. Las cooperativas como Dcoop y empresas oleícolas necesitan IFS Food, BRC, ISO 22000 y GlobalG.A.P. para exportar a distribuidores internacionales con garantías de calidad y trazabilidad.

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Joyería y platería

Córdoba concentra el 80% de la producción joyera de España, con más de 500 talleres y empresas en el sector. Los fabricantes necesitan ISO 9001 para estandarizar procesos de producción, marcado CE y cumplimiento del Reglamento REACH para materiales en contacto con la piel.

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Turismo patrimonial y cultural

La Mezquita-Catedral y el casco histórico Patrimonio de la Humanidad atraen más de 3 millones de visitantes al año. Hoteles, restaurantes y empresas turísticas demandan Q de Calidad Turística, ISO 14001 y certificaciones de accesibilidad UNE 170001.

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Ganadería y sector cárnico

El Valle de los Pedroches es el principal productor de cerdo ibérico de bellota de España. Secaderos, mataderos y empresas cárnicas requieren IFS Food, BRC e ISO 22000 para comercializar en mercados europeos y asiáticos con total garantía sanitaria.

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Cómo trabajamos en Córdoba

Córdoba está a tan solo 1 hora y 40 minutos de nuestra sede en Sevilla, lo que nos permite ofrecer una cercanía casi total. Nuestros consultores se desplazan con frecuencia para sesiones presenciales, combinándolas con trabajo remoto. Conocemos en profundidad el sector oleícola y joyero cordobés.

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Ayudas y subvenciones en Andalucía

La Junta de Andalucía, a través de Andalucía TRADE y la Agencia IDEA, ofrece incentivos para la mejora de la competitividad empresarial que incluyen la implantación de sistemas de gestión de calidad. La Diputación de Córdoba gestiona programas específicos de apoyo a cooperativas oleícolas y pymes agroalimentarias para obtener certificaciones de exportación.

Preguntas frecuentes sobre ISO 22000 en Córdoba

Depende de a quién venda. Para grandes distribuidores europeos (Lidl, Aldi, Carrefour) necesitará IFS Food o BRCGS. La ISO 22000 es la base internacional. Si exporta a EE.UU., necesitará cumplir FDA y FSMA. Le hacemos un diagnóstico gratuito para recomendarle la certificación más adecuada a su mercado.

Sí, tenemos experiencia con talleres y fabricantes joyeros cordobeses. Implantamos ISO 9001 para estandarizar procesos de producción y control de calidad, y les asesoramos en cumplimiento del Reglamento REACH y marcado CE para poder exportar a toda la Unión Europea.

La Junta de Andalucía ofrece varias líneas a través de Andalucía TRADE y la Agencia IDEA. La Diputación de Córdoba tiene programas específicos para cooperativas. Además, el Kit Consulting del Gobierno central cubre hasta 24.000€. Al estar en Sevilla, conocemos todas las convocatorias activas.

Normapymes vs Consultoría Tradicional

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Preguntas frecuentes sobre ISO 22000

Norma internacional para sistemas de gestión de seguridad alimentaria. Integra los principios HACCP/APPCC con los requisitos de sistemas de gestión. Aplicable a toda la cadena alimentaria.
Productores, transformadores, distribuidores, empresas de catering, restaurantes industriales y cualquier eslabón de la cadena alimentaria que quiera certificar su sistema de seguridad.
ISO 22000 es una norma de gestión válida a nivel mundial. IFS y BRC son estándares propietarios enfocados en requisitos de grandes distribuidores europeos. Son complementarios.
Entre 4 y 8 meses dependiendo del tipo de actividad y del estado actual del sistema APPCC. Empresas con APPCC ya documentado reducen el plazo considerablemente.
Sí. Ambas normas tienen estructura HLS compatible. Un sistema integrado Calidad + Seguridad Alimentaria es más eficiente y reduce la carga documental.

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